Tilsæt krydderi

Jeg har så længe jeg kan huske tilbage, elsket at lave mad og arbejde i et køkken. Både som mor og på mit arbejde, har jeg gode muligheder for at give glæden videre til andre. En dag på arbejdet var der stor frustration i madlavningen. Vedkommende jeg skulle hjælpe, kunne ikke få maden til at smage som det skulle. Frustrationen var så stor, at det blev overvejet at kassere maden, som et mislykket forsøg. Jeg spurgte om lov til at smage på det og anbefalede nogle forskellige krydderier, som blev tilsat og pludselig var smagen anderledes og velafbalanceret.

Indimellem er vores liv svært. Alt kan være frustrerende og smagløst. I stedet for at kassere det der er, kan du vælge at tilsætte krydderi. Finde ud af hvad der gør dig glad og tilfør det rundhåndet i dit liv som krydderi. Tilfør lethed, latter og energi eller tilfør balance, hvis det er det du længes efter.

Det er let at bevæge sig væk fra sine værdier. Tempoet i verden og i vores samfund er hæsblæsende. Mulighederne er mange og det er let at blive forført. Forført af tanken om, at anskaffer jeg mig denne ting, opnår jeg dette mål, får jeg den forfremmelse, lige dette job, en familie der ser ud på den og den måde, et netværk der er inspirerende og toneangivende eller andet, der lige er dit drive, så bliver jeg tilfreds. Problemet er, at det aldrig er nok, jo mere vi får, jo mere stræber vi efter. Niels Overgård siger bl.a. i sin bog; ”Mere er aldrig nok,”(hvor han gennemgår de 4 kardinaldyder visdom, mådehold, retfærdighed og mod), at for at opnå tilfredshed må vi finde vores eget nok. Sagt med andre ord, vi må tilbage til vores værdier og leve ud fra dem.

Den græske filosof Epikur er bl.a. kendt for at have sagt: ”Den der ikke har nok i lidt, har ikke nok i noget”. Jeg tror det er der vi skal sætte ind, tilføre krydderi ved at øge vores fokus på taknemmelighed. Ikke hermed forstået at vi skal lukke vores øjne for lidelsen og smerten. I stedet må vi tilføre og tilstræbe taknemmelighed, fordi det skaber en balance. Jeg holder meget af Thomas Kingos salme fra ca. 1670, hvor første vers kommer her:

”Sorrig og glæde de vandre tilhobe,

lykke, ulykke de gange på rad

medgang og modgang hinanden tilråbe

solskin og skyer de følges og ad

Jorderigs guld, er prægtig muld

Himlen er ene af salighed fuld ”